No et perdis el nostre PACABAR!! Si passes per la Fira de la Candelera de Molins de Rei aquest cap de setmana(4,5,6 de Febrer) podràs degustar: De primer plat: Amanida verda o Crema de Calçots. De segon: Arrós amb verdures … Continua llegint
En Ricard, el productor de pomes ens ha enviat una explicació dels diferents tipus de pomes i del seu suc de poma artesanal, productes que es poden demanar des de la PACA Algunes dades per saber en quin punt menjar … Continua llegint
Ara, estem a la temporada de Tardor-Hivern, i un dels productes estrella, es la col·liflor. Os oferim una recepta: Col·liflor amb fruits secs Ingredients per quatre persones Una col·liflor Dues patates Un gra d’All Fruits secs al gust(dues o tres … Continua llegint
Productors Els productors de la PACA són aquells que assumeixen el gruix de la producció dels productes oferts, així com les tasques de gestió. Actualment els productors de la PACA són Can Bofill (Molins de Rei) i Ca n’Oliveró (Castellbisbal). … Continua llegint
Propostes de l’Acord per a la Producció i el Consum Agroecològics (PACA) Cultivar i consumir local és una alternativa a la producció i la distribució a gran escala que ha convertit l’alimentació en una indústria. Els sistemes de distribució curts … Continua llegint
