Arxiu de l'autor: Jan Bermúdez

Aquest cap de setmana

Aquest cap de setmana es la FIRA DE LA CANDELERA  a Molins de Rei,  i tots i  totes esteu convidats a participar al PACABAR i a passejar per la fira. Es tracta d’una fira que es fa a Molins de … Continua llegint

Anotació | Posted on | Deixa un comentari

El Novembre la PACA t’ofereix…

Aquests productes: Escarola Tomaquet verd d’amanir Tomaquet rosa o Montserrat Tomaquet xerri Tomaquet negre Tomacó Assortit varietats tradicionals Bledes Porros Pastanagues Carbassa Raves Col-i-rave Mandarines Taronges Pomes Col Col de paperina Col-i-flor Broquil Col lombarda Brocoli Fonoll Mongeta ganxet (tabella) … Continua llegint

Publicat dins de Agricultura Ecològica, Productes de Temporada, Temporada Tardor-Hivern | Deixa un comentari

Les particions del llop i la guilla

  Esperem que us agradi aquest conte de pagesos, amos, masovers i les particions justes.

Publicat dins de Contes Pagesos | Deixa un comentari

Una de Remolatxa!

Aquí teniu la recepta per degustar una excel·lent remolatxa agredolça: Ingredients: 1kg de remolatxa 1/2 l. de vinagre de poma 1/4 kg de sucre. Elaboració: Pelarem i tallarem la remolatxa a dauets de, mes o menys, un centímetre. Bullirem la … Continua llegint

Publicat dins de Agricultura Ecològica, Productes de Temporada, Receptes | 1 comentari

Crema de Calçots

Aquí teniu una recepta més, aquest cop de la crema de calçots, esperem que os agradi! Ingredients per a 4 persones : 4 patates uns 36 calçots 75g d’ametlla marcona crua Procediment Es pelen i renten els calçots i les … Continua llegint

Publicat dins de General | Deixa un comentari

Cals Carxofa, 3 anys!

des de Cals Karxofa,  Cooperativa de Consum Ecològic i Responsable del Prat de Llobregat, us volem convidar a participar de les activitats que estem organitzant x celebrar el nostre 3er aniversari. Ens agradaria poder gaudir amb tots i totes vosaltres d’aquesta jornada … Continua llegint

Publicat dins de Festes, Menjars de Grup | Deixa un comentari

Qualitat

A vegades ens pregunten per que es millor consumir productes ecològics. Hi han milers de respostes però aquí us comentem algunes: Per exemple, sabíeu que les taronges ecològiques contenen un 20 % més de vitamina C de les que no … Continua llegint

Publicat dins de Agricultura Ecològica, Avantatges, Consum, Consum Responsable | Deixa un comentari